中市餐饮业卫生自主管理评核开跑食安处邀业者踊跃参加

2020-06-15 浏览量: 328

中市餐饮业卫生自主管理评核开跑食安处邀业者踊跃参加

2018台中世界花卉博览会将于11月3日登场,台中市食品药物安全处今年委由朝阳科技大学举办「食品业者卫生自主管理评核计画」,除安排卫生讲习,也邀请专家、学者评核从业人员、作业场所、设施及品保制度,凡通过现场评核表现优异的商家,将获颁优良标章并可张贴于店面明显处,提供消费者选择用餐参考,邀请全市业者踊跃报名参加。

食安处表示,台中市自105年起举办食品业者卫生自主管理评核,并依评核结果分为「优」、「良」两类,截至106年共有380家业者获得「卫生评核优良商家标章」,标章有效期限为2年,今年除追蹤续评106年已受证业者外,也评核200家新申请业者,优先接受花博周边商家报名。

活动除花博週边地方特色名店或人气小吃外,全市有兴趣的食品业者均可报名参加。报名的业者须参加卫生讲习,将可取得2小时讲习时数证明并接受评核,市府也会将评核结果刊载于「乐活台中APP」,提供民众查询优良商家资讯及用餐环境。

食安处指出,今年食品业者卫生自主管理评核计画活动共有4场次,首场已于今日展开,后续场次分别于10月5、7及12日进行,并自即日起报名至额满,详情可至报名网站查询,或洽朝阳科技大学廖小姐,04-23323000转5322。

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